Za každým receptem stojí vášeň

Moje cesta k rovným, vláčným
a dokonale chutným dortům nebo lahodným dezertům nebyla krátká ani jednoduchá. Byla plná pokusů, omylů, spadlých korpusů, popraskaných krémů i momentů, kdy jsem měla chuť to vzdát. Právě díky této dlouhé cestě dnes vím,
co opravdu funguje – a co naopak vede ke zbytečnému zklamání.

A přesně to bych vás chtěla naučit.

Na mých kurzech vám pomohu zkrátit vaši vlastní cestu k vysněným dortům. Ukážu vám, čemu se vyvarovat, na co si dát pozor a jaké drobnosti dělají ten největší rozdíl mezi "povedlo se"
a "wow efekt".

Z kurzu si neodnesete jen hotový výrobek, na který budete právem hrdí. Odnesete si také kompletní recepty doplněné o důležité informace, tipy
a postupy, díky kterým dokážete stejných výsledků dosáhnout i doma.

Mým cílem je, abyste odcházeli nejen
s dortem v krabici, ale především
s jistotou v rukách, radostí z pečení
a chutí tvořit další krásné a lahodné sladké dobroty.

Těším se, že vás budu moci provést vaší sladkou cestou krok za krokem.

Pečení probíhá u mě v provozovně buď jednotlivě, nebo ve skupině, kde budou maximálně 4 zájemci. 

V případě zájmu se prosím přihlaste zde

Vaše důležité chvíle v tom nejsladším provedení

Každý dort, který peču, vzniká na míru podle chuťových i vizuálních představ zákazníka. Vždy si zjišťuji, co má oslavenec rád, jaké má koníčky a co je mu blízké – a právě tyto detaily se pak promítají do celkového vzhledu i chuti dortu. Díky tomu je každý kus originální, osobní a jedinečný.

U sweet barů dbám především na celkový vizuál celé akce. Ať už se jedná
o svatbu, narozeninovou oslavu nebo firemní teambuilding, velikosti dezertů
i jejich finální podoba jsou vždy přizpůsobeny konkrétní příležitosti.

Pro firmy mohu sladký stůl doladit například pomocí loga nebo firemních barev, aby dezerty podtrhly identitu značky. U svateb zase celková barevná kombinace a styl dodá sladkému baru pomyslnou třešničku na dortu a pomůže vytvořit harmonický a nezapomenutelný dojem.

Ke každému sweet baru přistupuji individuálně podle přání a preferencí zákazníků. Záleží mi nejen na chuti, ale 
i na dokonalém vzhledu – dbám na to, aby byly dezerty čisté, precizní a jeden jako druhý.

Před každým kontaktováním prosím uveďte vaši představu, termín a způsob vyzvednutí. Kontaktní formulář vyplňte zde

S nádechem do světa chutí

V rámci občerstvení zajišťuji také kompletní slanou část občerstvení. Nabídka sahá od drobných kanapek, slaných kornoutků a slaných větrníčků až po obložené mísy, miniburgery či tataráky.

Veškeré slané občerstvení je připravováno profesionálními kuchaři
v našich restauračních zařízeních, díky čemuž se můžete spolehnout nejen
na atraktivní vzhled, ale především
na vysokou kvalitu, čerstvost a skvělou chuť.

V případě vytvoření objednávky pište prosím zde